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■岐阜の美味しいラーメン屋の紹介スタイルのエッセイです。フィクションです。実在する事業とは一切関係ありません。
■本サイトは「すがきや特選ラーメン¥390」をベースとする、味と値段のバリュー評価にウェイトをおいた価値算定方式を採用しております。 ■当サイトで提供する情報等は、類似店での飲食などを勧誘するものではありません。参考または実際の飲食はご自身の判断で行われますようお願いいたします。 ■当サイトに掲載された情報等は万全を期しておりますが、その内容に含まれるいかなる情報につきまして正確性を保証するものではありません。この情報に基いて行った飲食等の結果被ったいかなる損害についても、管理人は一切責任をおいません。 ■岐阜のおいしい人気ラーメンのランキングを知りたい人は、「岐阜 ラーメン うまい 人気 美味しい 旨い 上手い ランキング」とかで検索し直して下さい。こんな場末のブログを読むでちゃダメです。 その他のジャンル
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日高屋、山岡屋、幸楽苑、王将と、適当にシャレだけで見繕った「ラーメンファンド」は、特に笑いも旨味も無く、そのままにしとくと伸びるのはラーメンの麺だけと、再認識させられました。換金しにくい優待券はいいから、配当増やしてくれよ~。以外に重宝してるのが「コーヒーファンド」笑。で、久しぶりに山岡屋へ向かいましたが、長良川を越える前に左折渋滞にイライラしたので、王将で左折です。
やっぱり王将といったら一皿180円の餃子ですね。具はあまり好みではありませんが値段がイケる。最高っ!負け組みの強い見方。ありがとぉ~。で、熱い日には辛いの食べてガツンと汗くのが20代の特権とばかりに、辛いラーメンからチョイスします。で、キムチラーメン。豚キムチと濃厚な味噌スープが体の芯をズキューンと突き上げる様を妄想しつつ待つこと10分。餃子が山盛り5人前出てきました。餃子だけでズキューンです。で、餃子の山を崩しきれないうちにキムチラーメンの登場です。 スープの色は尋常でない赤。見た目が辛そうでは無いのは、唐辛子っぽくないのだからでしょうか。で、すすってみるとやっぱりソルティーです。飽和量超してない?しかし、給食のようなマズウマ麺と野菜キムチ炒めとの絡みは微妙にマッチして良いです。しかしベリーエヌエイシーエルがズキューンです。エルの発音がボンバスティック生まれの私には難しいところです。なんやかんやで結局、沈んだミンチや迷子になった野菜の細かいのを救出するすべもなく、終了。タイタニックではボートに真っ先に飛び乗るタイプですしぃ。まっ500円なら、味なんてどうでも良いです。浮いた金で投資して、貧民を脱出する方がお徳です。これで格差社会も乗り切れそうです。センキュー。200円で何か買えるか?オートバックスの年会費にもらんがぁ。 <検索: 岐阜 ラーメン 辛 ぎょうざ> #
by studioss
| 2007-06-26 13:59
| その他
冷たいラーメンを食べた後は、決まって暖かい汁が飲みたくなります。ここは、やっぱり無難なところで醤油です。初めての海外旅行で和食レストランテに入ってしまう安心感を求める行為。もしくはコンパで撃沈し、元カノを呼び出す感覚。松竹梅の弁当があったら竹を頼む感覚。オクタンが100、96、86、なら取り合えず96を入れてみる。まさにヤポネーゼ症候群ですね。「いつか俺はっ」とか「○○だけは人には負けない」と言っている負けきっていないと信じる自分も、所詮、「中の上」と信じてやまない、「下の中」だったりするらしいです。まっポンジンの7割がそこに当てはまるらしいので、恥ずかしくともなんともありませんが。そんな悲しい心を映すスープは、透き通ってて長江の濁りの様です。長江って見た事もなければ、実は揚子江だという噂を未だに信じていますが。で、しょっぱい。醤油のにおいがきついです。特別な醸造モノなんでしょうか?もしくは炎天下に机の上に置きっぱなしにされた食堂の醤油の濃縮をマネた?麺は少し柔らかく、ちょっぴり残念です。とりあえず無造作なもやしの配列と、うでたまごの黄色と、浅つ葱のグリーンだよが、キッチです。さらに、どんぶりの絵柄とのマルチプリケーションが、「彼女を親友に寝取られて関係がギクシャクしてるらしいが、そもそも彼女も親友もチミの事なんて眼中に無いんぢゃない?」的な哀愁を漂わせます。適当な事を考えていると、スープに浮かんだミンチ炒めがのどチ○コの裏スジを直撃し、溺れた悲鳴を出して鼻からモヤシがぴゅーんです。干からびた辛い太い葱がわりかし好きなタイプには、もれなくついてくる独特の香料の雰囲気を打ち消す相対するベクトル不足にナンギします。あっ手場先のから揚げ食った手で鼻ほぢったからか。手場先はちょっと揚げ過ぎ気味だったが、旨かった。しょうゆ?何それ?男はまずは手場先と生中だろう。
<検索:岐阜 ラーメン しょうゆ 美味い> #
by studioss
| 2007-06-24 22:34
| しょうゆ
大垣にイオンモールが出来たので、とりあえず寂れたモレラをチェックしに行きます。やっぱ「落とすなら失恋直後の女の子」って平安時代の貴族も詠ったでおぢゃるしね。どんなけぇ~(使い方よく分かりません)。
で、期待通り、週末なのにガラガラです。昼を少しまわったとは言え、全体の稼働率も50%を切っています。もしくは庶民のみ入店可能サービスデー?久しぶりにラーメンが食べたくなったので、「むつみ」に行こうかと思いましたが、あまりにもガラガラだったので辞めました。いや、建物自体が風化する前に行っとかなきゃダメとはわかっていますが・・・。なんか「大垣のイオンに出店を取られて、ヤバイ」とか「将来、建売団地にするために、モララ建設の段階で下水等は完備済」など公表出来る噂もあれば、とてもぢゃないけどスゴ過ぎる噂もあったりしますけど、本トのとこはどうなんでしょう。で、常厨房へ行くことにしました。冷やし坦々麺が200円引きだったから間違いなく注文です(常識)。見た目はいけてて、麺にからみつくねっとりソース?が、食後のお歯黒を期待させます。麺も締めてあるのでもっつり歯応えがよく、ねっとりソースと旨くからみ、未だにネットでひっかかる○妻のように美味しいです。オイニーも○妻並で、クセがあります。中華街で食べる食べ物の匂いがします。コレなんなんだろう?南国の香料の気配。いつも思うが、やっぱラーメンはあったかいスープを麺にからめてススるから旨く感じるんだと思う。ちぎった緑のハッパや大根サラダは置いといて、カリカリのエビの甘く揚げたる奴がかなり良い食感をしてます。ハオツー。でも満腹感がありません。 <検索:ラーメン 岐阜 坦々麺 冷> #
by studioss
| 2007-06-23 12:31
| 坦々麺
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